Receta de Prosecco y Whisky Escocés Julep

Ingredientes

Hielo

1 taza de jarabe de menta simple, la receta sigue

1 taza de whisky escocés de malta única, como Glenfiddich

5 ramitas de menta fresca, más extra para decorar

2 tazas de prosecco, refrigerado

Jarabe simple de menta:

1 taza de azúcar

1 taza llena de hojas de menta fresca

Direcciones

1. En una jarra llena de hielo, mezcle el jarabe de menta simple, el whisky y 5 ramitas de menta. Vierta lentamente el prosecco y mezcle. Verter en vasos y decorar con ramitas de menta

Jarabe simple de menta:

Rendimiento: 1 taza

1. En una cacerola pequeña, combine el azúcar, 1/2 taza de agua y las hojas de menta a fuego medio. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto, aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retire la sartén del fuego y deje que el jarabe se enfríe durante 20 minutos. Colar antes de usar.