Anonim

Ingredientes

1 taza de leche entera

1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor

3 tazas de crema batida

1/3 taza de miel

1 cucharada de azúcar

Pizca de sal

2 tazas de bayas frescas variadas

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  1. Coloca la leche en un tazón pequeño. Espolvorea la gelatina. Dejar reposar de 3 a 5 minutos para ablandar la gelatina. Vierta la mezcla de leche en una cacerola pesada y revuelva a fuego medio solo hasta que la gelatina se disuelva pero la leche no hierva, aproximadamente 5 minutos. Agregue la crema, miel, azúcar y sal. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva, de 5 a 7 minutos. Retirar del fuego. Vierte en 6 copas de vino para que estén 1/2 llenas. Enfriar un poco. Refrigere hasta que esté listo, al menos 6 horas.
  2. Coloque las bayas encima de la panna cotta y sirva.