Anonim

Ingredientes

6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

2 dientes de ajo grandes, machacados

1 1/2 cucharaditas de hierbas secas de Provenza, desmenuzadas

1/4 taza de aceite vegetal o de maní

1/2 taza de granos de palomitas de maíz

1 1/2 cucharaditas de sal kosher

1/3 taza de Asiago finamente rallado

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Direcciones

Image MIRAR Mira cómo hacer esta receta.
  1. Combina la mantequilla, el ajo y las hierbas de Provence en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita. Retire la cacerola del fuego y deje reposar mientras hace las palomitas de maíz.
  2. Combina el aceite y las palomitas de maíz en una olla grande y pesada. Cubra y cocine a fuego medio-alto hasta que casi todos los granos revienten. Transfiere las palomitas de maíz a un tazón grande.
  3. Retire los dientes de ajo de la mantequilla y deséchelos, si lo desea.
  4. Agregue la mezcla de sal, queso y mantequilla a las palomitas de maíz. Mezcle hasta que las palomitas estén cubiertas. Servir inmediatamente.