Ingredientes
6 hojas de masa filo congelada, descongelada
3 cucharadas de mantequilla derretida
1/3 taza de parmesano recién rallado
Direcciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Forre una bandeja para hornear grande y pesada con papel pergamino. Apila las hojas de filo en una superficie de trabajo y enrolla en un cilindro. Corte las hojas de filo apiladas enrolladas en forma transversal en secciones de 1/2 pulgada de ancho. Desenrolle las secciones de filo y mezcle en un tazón grande para separar las tiras. Poco a poco rocíe la mantequilla sobre el filo, revolviendo constantemente para cubrir. (Las tiras de filo pueden romperse en pedazos más pequeños). Espolvorea el queso parmesano sobre el filo y revuelve suavemente para cubrir. Organice la mezcla de filo de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada. Hornee hasta que la mezcla esté crujiente y dorada, unos 10 minutos.
- Enfríe la mezcla de filo y luego rómpela en trozos deseados.
