Anonim

Ingredientes

1 taza de chispas de chocolate semidulce

30 caramelos de maíz dulce, más 6 puntas blancas de maíz dulce

6 galletas sandwich de chocolate

6 mini tazas de mantequilla de maní

6 bolas de malta

1 taza de glaseado rojo, la receta sigue

6 galletas sandwich de chocolate con las galletas superiores quitadas

Glaseado Rojo:

1/2 barra (1/4 taza) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

1 1/2 tazas de azúcar en polvo

1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla

2 cucharadas de leche entera

Colorante rojo, según sea necesario

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Direcciones

Image MIRAR Mira cómo hacer esta receta.
  1. Coloque las chispas de chocolate en un recipiente mediano de acero inoxidable o vidrio. Coloque el tazón sobre una cacerola de agua apenas hirviendo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 4 minutos. Dejar enfriar un poco.
  2. Para cada pavo, inserte 5 caramelos de maíz dulce, con la punta hacia abajo, en el relleno de crema de una galleta sándwich de chocolate para hacer las plumas del pavo. Coloque la galleta en una superficie de trabajo.
  3. Sumerja el extremo plano y más grande de una taza de mantequilla de maní en el chocolate derretido permitiendo que el exceso de chocolate gotee nuevamente en el tazón. Coloque la taza de mantequilla de maní, bañada en chocolate con el extremo hacia abajo, sobre la galleta sándwich.
  4. Sumerja una bola de malta en el chocolate derretido permitiendo que el exceso de chocolate gotee nuevamente dentro del tazón. Coloque la bola de malta sobre la taza de mantequilla de maní para hacer la cabeza del pavo.
  5. Sumerja el extremo plano de la punta blanca de maíz dulce en el chocolate. Colocar en la bola de malta, para hacer el pico de pavo. Refrigere hasta que el chocolate se haya endurecido, unos 10 minutos.
  6. Coloque el glaseado rojo en una manga pastelera. Con unas tijeras, corte una pequeña abertura en el extremo de la manga pastelera. Coloca un pequeño trozo de glaseado debajo de la bola de malta para hacer la barba del pavo.
  7. Coloque una galleta (con la mitad superior retirada) en un plato. Coloca el pavo en posición vertical en el relleno de crema. Repita con los ingredientes restantes.

Glaseado Rojo:

  1. En un tazón mediano, usando una batidora de mano eléctrica, bata la mantequilla hasta que esté suave, unos 20 segundos. Agregue el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y la leche. Batir a baja velocidad hasta combinar. Aumente la velocidad a alta y bata hasta que la mezcla esté suave. Colorea el glaseado mezclando 1 gota de colorante rojo a la vez hasta alcanzar el color deseado.