Anonim

Ingredientes

1 libra de torta (10 3/4 onzas), cortada en forma transversal en 12 rebanadas

3/4 taza de conservas de albaricoque

3 cucharadas de licor con sabor a almendras (recomendado: Amaretto)

2/3 taza de queso mascarpone

1/4 taza de almendras en rodajas, tostadas

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Direcciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Coloque las rebanadas de bizcocho en una bandeja para hornear grande y tostada en el horno durante 7 a 10 minutos hasta que las rebanadas se doren. Alternativamente, tuesta las rebanadas de bizcocho en una tostadora eléctrica hasta que estén doradas.
  3. Revuelva las conservas de albaricoque y amaretto en un tazón pequeño para mezclar.
  4. Coloque 1 rebanada de pastel encima de cada uno de los 6 platos. Coloque el queso mascarpone sobre las rebanadas de pastel. Organice las rebanadas de pastel restantes desplazadas sobre las rebanadas de pastel inferiores. Cuchara la mezcla de albaricoque. Espolvorea con las almendras y sirve de inmediato.