Anonim

Ingredientes

Alas:

2 libras de alitas de pollo, divididas y las puntas desechadas

1 cucharada de aceite de sésamo tostado

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada de jugo de lima, de 1 lima

Salsa:

3 cucharadas de trébol de miel

1 cucharada de pasta de chile coreano

1 cucharada de salsa de soja

2 cucharaditas de aceite de sésamo

2 cucharaditas de jugo de lima

1 diente de ajo, pelado y aplastado

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Direcciones

Image MIRAR Mira cómo hacer esta receta.
  1. Para las alas: coloque las alas en una bolsa de plástico con cierre hermético. A las alas, agregue el aceite de sésamo, la salsa de soja y el jugo de lima. Selle la bolsa y mezcle las alas para cubrir la marinada. Colocar en el refrigerador y marinar por 3 horas.
  2. Precaliente el horno a 425 grados F.
  3. Extienda las alas en una bandeja para hornear con borde y hornee durante 20 minutos.
  4. Para la salsa: mientras las alitas se hornean, combine la miel, la pasta de chile, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jugo de lima y el ajo en una cacerola pequeña a fuego medio. Batir hasta que quede suave. Llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que la mezcla se haya espesado, aproximadamente 5 minutos.
  5. Retire las alitas del horno y unte con la salsa. Usando una espátula de metal, revuelva para cubrir bien. Regrese la bandeja al horno y cocine de 5 a 10 minutos adicionales o hasta que esté glaseada y cocida. Mezcle las alas cocidas para cubrir bien y sirva.