Anonim

Ingredientes

Dippers de chocolate pretzel:

1 taza (aproximadamente 6 onzas) de chips de chocolate semidulce, como Ghirardelli

Doce palitos de pretzel de 7 pulgadas, como las varillas de pretzel de Snyder

Fresa Chocolate Caliente:

3 tazas de leche de almendras sin azúcar con sabor a vainilla, como Almond Breeze

1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar, como Ghirardelli

1 cucharada de agave

12 fresas medianas (aproximadamente 8 onzas), descascaradas y partidas por la mitad o 12 fresas enteras congeladas, descongeladas

1 taza (aproximadamente 6 onzas) de chips de chocolate semidulce, como Ghirardelli

Direcciones

  1. Para los moldes de pretzel: forre una bandeja para hornear pequeña con cera o papel pergamino. Coloque el chocolate en un tazón pequeño y colóquelo sobre una sartén con agua apenas hirviendo. Revuelva hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Coloque el chocolate derretido sobre los pretzels dejando un mango de 2 pulgadas en la parte superior. Transfiera a la bandeja para hornear preparada y refrigere hasta que el chocolate se haya endurecido, aproximadamente 30 minutos. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
  2. Para el chocolate caliente: en una licuadora, combine la leche de almendras, el cacao en polvo, el agave y las fresas. Mezclar hasta que esté suave. Transfiera a una cacerola mediana y agregue las chispas de chocolate. Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté suave y el chocolate se derrita, aproximadamente 8 minutos.
  3. Vierta el chocolate caliente en 4 tazas y sirva los cazos al lado.