Anonim

Ingredientes

3 cajas compran mezcla de pudín de chocolate

1/2 cucharadita de canela molida

1 naranja pequeña, rallada

1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Cáscara de naranja confitada, para decorar, la receta sigue

Cáscara de naranja confitada:

1 naranja ombligo grande

3/4 taza de azúcar

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Direcciones

Image MIRAR Mira cómo hacer esta receta.
  1. Haga el budín de acuerdo con las instrucciones del paquete. Agregue la canela, la ralladura de naranja y las hojuelas de pimiento rojo antes de enfriar en un plato pequeño. Antes de servir, espolvoree la parte superior con cáscara de naranja confitada picada.

Cáscara de naranja confitada:

Rendimiento: alrededor de 10 cáscaras confitadas
  1. Usando un pelador de verduras, corta la parte naranja de la cáscara desde el extremo del tallo de la naranja hasta el extremo del ombligo, formando tiras largas de 3/4 a 1 pulgada de ancho. Hervir una cacerola pequeña y pesada de agua. Agregue las cáscaras y cocine por 1 minuto. Escurra y luego enjuague las cáscaras con agua fría. Repita la cocción de las cáscaras en la cacerola con agua hirviendo fresca y enjuague con agua fría 2 veces más.
  2. Revuelva el azúcar y 1/2 taza de agua fresca en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a hervir. Agregue las cáscaras de naranja y cocine a fuego medio-bajo hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Con unas pinzas, transfiera las cáscaras a una hoja de papel pergamino para que se sequen ligeramente, aproximadamente 1 hora.