Anonim

Ingredientes

2/3 taza de mantequilla

1 taza de azúcar granulada

2 huevos

1/4 taza de leche

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de vainilla

1/4 cucharadita de sal

4 tazas de harina para todo uso

Glaseado de decoración, la receta sigue

DECORACIÓN DE HELADO:

2 tazas de confitería azucarada, tamizada

1 cucharadita de mantequilla (derretida)

1/2 cucharadita de vainilla

Leche o crema para humedecer

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Crema de mantequilla y azúcar. Batir los huevos. Disuelva el refresco en la leche y agregue. Agrega vainilla. Doble la harina y la sal lentamente. Enfríe la masa durante media hora. Enrolle hasta alrededor de 1/8 a 1/16 de pulgada de espesor. Sumerja el cortador de galletas en la harina antes de cada corte. Hornee por 8 minutos. Fresco y helado.

DECORACIÓN DE HELADO:

  1. Licúa la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y luego la leche poco a poco hasta que tenga una mezcla rígida para decorar. Para usar como glaseado, agregue unas gotas más de leche y extienda sobre la galleta con un cuchillo.