Anonim

Ingredientes

1/2 taza de mantequilla, ablandada

3/4 taza de azúcar morena bien compacta

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 tazas de harina para todo uso

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

1/2 taza de mini bocados de chocolate semidulce

1 taza de nueces picadas finamente

1 1/2 libras de capa de caramelo de corteza de chocolate, derretido

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Direcciones

  1. En un tazón grande, crema de mantequilla y azúcar morena con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremosa. Agrega vainilla. Poco a poco agregue la harina y agregue la leche. Agregue trocitos de chocolate y nueces, mezclando bien. Forme bolas de 1 pulgada. Colocar sobre papel encerado; enfriar 2 horas.
  2. Derrita la capa de caramelo de corteza de chocolate en una caldera doble. Usando 2 tenedores, sumerja las bolas de galletas en el recubrimiento de dulces para cubrir. Colocar sobre papel encerado y enfriar para fijar. Almacene en el refrigerador por al menos 1 hora.