Anonim

Ingredientes

2 tazas de azúcar

1 taza de cacao sin azúcar

1 taza de manteca vegetal

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

3 tazas de harina para todo uso

2 huevos a temperatura ambiente

1 taza de leche, a temperatura ambiente

1 cucharadita de extracto de almendras

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de café caliente y fuerte

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados. Engrasa los lados y el fondo de 2 moldes para pasteles (9 pulgadas) con manteca y luego espolvorea con harina. En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto el café. Mezcle a baja velocidad hasta que se mezcle, raspando los lados del tazón ocasionalmente con una espátula de goma. Agregue lentamente el café mientras se mezcla a baja temperatura. Mezclar hasta que quede suave. Hornee durante unos 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfríe en las bandejas en una rejilla de alambre durante unos 20 minutos, luego invierta en las rejillas y retire las bandejas. Genial por completo .;