Anonim

Ingredientes

32 onzas de caldo de pollo o caldo

1 cubito de caldo de pollo

1 cucharada de vinagre de manzana

1 drumette de pavo ahumado

1 cucharada de sal de temporada

1 cucharada de ajo picado

Hierbas secas (mezcla de orégano seco y molido, tomillo, romero, pimienta negra y albahaca, recomendado: Daddy's)

1 cucharada de cebolla en polvo

1/2 hoja de laurel seca

1 manojo grande de hojas de nabo

1 manojo grande de hojas de mostaza

1 manojo de col rizada grande

Direcciones

  1. Agregue todos los ingredientes, excepto las verduras, a una olla grande. Llevar a fuego lento durante 20 minutos, permitiendo que el pavo ahumado libere el sabor.
  2. Retire las venas del tallo de los verdes. Luego lávelos y córtelos en trozos grandes. Agregue las verduras a la olla de caldo y cocine durante 1 1/2 a 2 horas, hasta que las verduras estén tiernas. Ajuste la sazón y sirva caliente con licor (el jugo de las verduras).