Anonim

Ingredientes

Jarabe de nuez con mantequilla:

2 cucharadas (1/4 barra) de mantequilla sin sal

1 taza de nueces picadas

1 taza de jarabe de arce

1/4 cucharadita de sal

Gofres:

2 tazas de harina para todo uso

3 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de levadura en polvo

3/4 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

3 huevos

2 tazas de suero de leche

4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida

1 taza de tu granola favorita

Direcciones

  1. Para hacer el jarabe, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue las nueces y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos. Agregue el jarabe de arce y la sal y cocine, revolviendo constantemente durante 2 a 3 minutos, hasta que espese.
  2. Para hacer gofres, calienta una plancha para gofres. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. En un tazón mediano, mezcle los huevos, el suero de leche y la mantequilla derretida. Verter la mezcla húmeda en la mezcla seca y doblar para combinar.
  3. Cocine los gofres de acuerdo con las instrucciones de su plancha para gofres. Por lo general, tomará de 4 a 6 minutos que los waffles se doren y que la waflera deje de liberar vapor, lo que indica que están listos.
  4. Espolvorea la granola sobre los waffles y sirve inmediatamente con el jarabe de arce de nuez con mantequilla.