Anonim

Ingredientes

12 onzas. bolsa de chispas de chocolate semidulce

15 oz. puede leche condensada azucarada sin grasa

1 taza de mantequilla, derretida, más 2 cucharadas. mantequilla

2 1/2 tazas de azúcar morena

2 huevos batidos

2 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita sal

1 cucharadita vainilla

1/2 taza de nueces o nueces picadas

1/2 taza de coco en hojuelas

Direcciones

  1. En un recipiente para microondas o en un asador doble, derrita las chispas de chocolate, la leche condensada azucarada y dos cucharadas de mantequilla. Dejar de lado.
  2. Para hacer la masa, en una cacerola de dos cuartos a fuego medio combine la mantequilla derretida y el azúcar morena. Mezcle hasta que el azúcar morena se disuelva y retire del fuego. Agregue a la cacerola la harina, la sal, la vainilla, las nueces picadas, el coco rallado y los huevos. Mezclar bien. Extienda la mitad de la mezcla de masa en una sartén de gelatina de 15 x 10 pulgadas engrasada con spray antiadherente. Rocíe la mezcla de chocolate derretido sobre la masa en la sartén. Puntee la parte superior de la mezcla de chocolate con la masa restante.
  3. Hornee a 350 F durante 30-40 minutos o hasta que estén doradas y coloque en el medio. Enfríe bien sobre una rejilla de alambre durante una o dos horas. Cortar en 48 barras. Almacenar bien cubierto.