Anonim

Ingredientes

1 taza de mantequilla

2/3 taza de azúcar

3 huevos grandes

1 cucharadita de extracto de almendras

2 a 3 gotas de colorante verde

2 a 3 gotas de colorante rojo

2 1/2 tazas de harina

6 onzas de chispas de chocolate blanco

6 onzas de chispas de chocolate semidulce

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados. Engrasa y enharina las bandejas para galletas. En una batidora eléctrica, crema de mantequilla y azúcar. Agregue las yemas de huevo y el extracto de almendras. Agregue la harina, mezcle bien. Divida la masa por la mitad y agregue coloración verde a la mitad y coloración roja a la otra mitad. Tenga cuidado de no agregar demasiados colorantes. Estos deberían ser de un bonito color verde claro y un bonito rosa. Pellizca pequeñas bolas de masa, rueda entre las palmas de las manos en forma de bellota, apuntando hacia la parte inferior. Hornee hasta que el brillo desaparezca y la galleta esté sólida, aproximadamente 10 minutos. Retirar de la sartén y enfriar. Sumerja el extremo ancho de la galleta en chocolate derretido, un poco de chocolate blanco y otro de chocolate negro. Coloque sobre papel encerado hasta que el chocolate se haya endurecido.
  2. Las recetas para este programa, que fueron proporcionadas por colaboradores e invitados que pueden no ser chefs profesionales, no se han probado en las cocinas de Food Network. Por lo tanto, Food Network no puede dar fe de la precisión de ninguna de las recetas.