Anonim

Ingredientes

Spray de cocina original antiadherente Crisco®

GALLETAS:

1/2 taza de manteca de mantequilla Crisco® O 1/2 barra de manteca de mantequilla Crisco®

1/2 taza de azúcar granulada

1 cucharada de leche

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 yema de huevo grande

1 (1 oz.) De chocolate cuadrado sin azúcar, derretido y enfriado

1 taza de harina para todo uso Pillsbury BEST®

1/4 cucharadita de sal

1/3 taza de chispas de chocolate en miniatura semi-dulces

Relleno de crema de mantequilla de maní:

2 cucharadas de palitos de manteca de mantequilla Crisco® O 2 cucharadas de manteca de mantequilla de Crisco®

1/3 taza de mantequilla de maní cremosa Jif®

1 taza de azúcar en polvo

2 cucharadas de leche

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Image

Direcciones

  1. 1. CALENTAR el horno a 350 grados F. Rocíe las bandejas para hornear con spray antiadherente; dejar de lado.
  2. 2. COMBINA 1/2 taza de manteca, azúcar, 1 cucharada de leche, 1/2 cucharadita de vainilla y yema de huevo en un tazón mediano; batir a velocidad media de la batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado. Agregue chocolate derretido; mezclar bien. Combina la harina y la sal; agregar a la mezcla de chocolate. Mezclar hasta mezclar.
  3. 3. VUELTA en chispas de chocolate. Forme la masa en bolas de 1 pulgada. Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear preparada. Presione el pulgar suavemente en el centro de cada galleta.
  4. 4. HORNEAR 8 minutos. Vuelva a presionar los centros después de hornear. Retire al estante de enfriamiento; enfriar por completo. Cuchara o pipa crema de mantequilla de maní relleno en el centro de cada galleta.
  5. Relleno de crema de mantequilla de maní:
  6. 1. COMBINA 2 cucharadas de manteca y mantequilla de maní en un tazón mediano. Revuelva hasta mezclar. Agregue azúcar en polvo; revuelva bien. Agregue 2 cucharadas de leche y 1/2 cucharadita de vainilla; revuelva hasta que esté suave. Rellene las cookies de huellas digitales enfriadas