Anonim

Ingredientes

12 mentas redondas a la luz de las estrellas

1 rollo (18 oz) de galletas de chispas de chocolate refrigeradas Pillsbury®

3/4 taza de chips para hornear de vainilla blanca

2 cucharaditas de aceite vegetal

Direcciones

  1. Caliente el horno a 350 grados F. En una bolsa de plástico con cierre para almacenar alimentos, coloque mentas. Con un rodillo o un lado plano del mazo de carne, triture las mentas.
  2. En una sartén sin engrasar de 15x10x1 pulgadas, rompa la masa para galletas. En un colador fino y sobre la masa, vierta mentas trituradas; agite ligeramente para que las piezas pequeñas caigan sobre la masa (reserve piezas de mentas más grandes para decorar). Con las manos, amase pequeños trozos de menta en la masa; presione la masa en el fondo de la sartén.
  3. Hornee de 14 a 16 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar por completo, unos 10 minutos.
  4. En un tazón pequeño para microondas, ponga en el microondas chips de vainilla para hornear y aceite a temperatura alta de 30 a 60 segundos, revolviendo cada 15 segundos, hasta que se derrita y esté suave.
  5. Con un tenedor, rocíe la mitad de la mezcla de chips derretida sobre las barras enfriadas. Espolvorea con mentas trituradas reservadas. Rocíe con la mezcla restante de chips derretidos (si la mezcla comienza a endurecerse, cocine en el microondas de 10 a 15 segundos). Dejar reposar hasta que fragüe, unos 10 minutos. Romper en piezas irregulares de 2 a 3 pulgadas. Almacene entre hojas de papel encerado en un recipiente bien tapado.
  6. Corte esta corteza en barras en lugar de partirla en pedazos, si lo desea.