Anonim

Ingredientes

1 rollo (16.5 oz) de galletas de chispas de chocolate refrigeradas Pillsbury®

1/2 taza de fruta confitada mixta en cubitos

1 cucharada de harina para todo uso

1/4 taza de mermelada de frambuesa sin semillas

Azúcar en polvo, si lo desea

Direcciones

  1. Caliente el horno a 350 grados F. Rocíe una sartén cuadrada de 8 pulgadas con aceite en aerosol. Divida 2/3 de la masa para galletas en la sartén. Con los dedos enharinados, presione la masa uniformemente en el fondo de la sartén para formar una costra.
  2. Divide 1/3 restante de la masa en un tazón pequeño. Agregue fruta confitada y harina; mezclar bien. Extienda la mermelada sobre la masa en la sartén. Espolvorea con la mezcla de frutas confitadas; presione ligeramente en el atasco.
  3. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas. Enfríe por completo, aproximadamente 1 hora. Ligeramente espolvorear con azúcar en polvo. Cortar en barras.
  4. Cubra la sartén con papel de aluminio, dejando suficiente papel de aluminio para que las barras sean fáciles de levantar y transferir a una superficie plana para cortar.