Anonim

Ingredientes

1 barra de mantequilla, ablandada

1/2 taza de azúcar blanca

1/2 taza de azúcar morena oscura

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza más 2 cucharadas de harina para todo uso

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 taza de nueces picadas

6 onzas de chocolate agridulce o semidulce de buena calidad, picado en trozos grandes

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados. Coloca la mantequilla en el tazón de una batidora eléctrica y bate hasta que esté cremosa. Agregue los azúcares y bata hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue el huevo y la vainilla y bata bien para combinar. Tamizar juntos los ingredientes secos y agregar a la masa, mezclando bien. Retire el tazón de la batidora (asegúrese de raspar la batidora) y agregue las nueces y los trozos de chocolate a mano. Deje caer cucharaditas en las bandejas para hornear engrasadas y hornee de 8 a 10 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Enfríe 5 minutos en las hojas y luego retire las galletas con una espátula para que se enfríen.