Anonim

Ingredientes

2 tazas de chispas de chocolate negro o semidulce o chocolate picado de un bloque

2 docenas de biscotti, caseros o comprados, o 2 docenas de mini pretzels

2 tazas de fruta seca

Rociado rojo y verde o pedazos de bastón de caramelo rotos

Direcciones

  1. Hervir una cacerola con 1 pulgada de agua. Coloque el chocolate en un tazón grande de metal o vidrio resistente al calor y colóquelo encima de la cacerola con agua hirviendo. Preste especial atención a que el tazón para mezclar no toque la superficie del agua hirviendo. Revuelva el chocolate hasta que esté casi derretido. Retíralo de la cacerola y continúa revolviendo hasta que el chocolate se derrita por completo. Todo este proceso no debería tomar más de 5 a 10 minutos.
  2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o encerado. Sumerja cada biscotti o pretzel en el chocolate para cubrir la mitad de cada uno y luego sumerja en las chispas o trozos de bastón de caramelo. Coloque cada pieza en la bandeja para hornear forrada para permitir que el chocolate se endurezca.
  3. Almacene en recipientes herméticos frescos por hasta 2 semanas.
  4. Intenta no comerlos todos al mismo tiempo.