Anonim

Ingredientes

1 1/4 tazas de azúcar morena clara bien compacta

1 barra de palitos de hornear Crisco® de manteca vegetal o 1 taza de palitos de manteca vegetal de Crisco®

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 tazas de harina para todo uso Pillsbury BEST®

2 huevos grandes, ligeramente batidos

6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

2/3 taza de chispas de chocolate semi-dulces en miniatura

1/3 taza de azúcar

1/2 taza de azúcar en polvo

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Direcciones

  1. 1. BATE el azúcar morena, la manteca y la vainilla en un tazón grande a velocidad media de la batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Añadir huevos; Golpea bien.
  2. 2. COMBINA la harina, el cacao, la sal y el bicarbonato de sodio. Añadir a la mezcla de manteca; batir a baja velocidad hasta que se mezcle. Agregue las chispas de chocolate. Cubra y enfríe 3 horas.
  3. 3. CALENTAR el horno a 375 grados F. Forme la masa en bolas de 1 1/4 pulgadas. Enrolle en azúcar granulada, luego en azúcar en polvo para cubrir por completo. Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
  4. 4. HORNEE de 8 a 10 minutos o hasta que se establezcan las cookies. Enfriar 2 minutos en una bandeja para hornear. Retire las galletas a la rejilla para que se enfríen por completo.