Anonim

Ingredientes

1 taza de azúcar

1 taza de mayonesa real

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 tazas de harina para pastel

1/2 taza de cacao de proceso holandés

1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

1 taza de suero de leche

Azúcar de repostería, para decorar

Crema batida azucarada, para decorar

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. En el tazón de una batidora eléctrica, bata el azúcar y la mayonesa hasta que se mezclen. Agregue la vainilla y mezcle. Tamice la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal y agréguelo a la mezcla de mayonesa en 3 lotes alternando con el suero de leche.
  3. Vierte en una fuente para hornear engrasada y enharinada de 9 por 9 por 2 pulgadas. Hornee durante 45 a 50 minutos o hasta que un probador de pasteles salga limpio.
  4. Dejar enfriar sobre una rejilla, espolvorear con azúcar glas y decorar con crema batida antes de servir.