Anonim

Ingredientes

1 taza de azúcar

1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más más para engrasar la sartén

1 taza de harina para todo uso

2 tazas de jarabe de chocolate

4 huevos grandes, batidos

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

Relleno de menta:

2 1/2 tazas de azúcar glas

1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida

3 cucharadas de licor creme de menthe

Cobertura de chocolate:

1 taza de chispas de chocolate semidulce

6 cucharadas de mantequilla sin sal

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 325 grados F. Enmantequilla una sartén de 9 por 13 pulgadas.
  2. Batir el azúcar y la mantequilla ablandada. Agregue la harina y mezcle bien. Agregue el jarabe de chocolate, los huevos, la sal y la vainilla y mezcle todo bien. Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee por 25 minutos. Deje enfriar.
  3. Para la cobertura de menta: mezcle el azúcar de los pasteleros, la mantequilla derretida y la nata hasta que quede suave. Dejar enfriar un poco y extender sobre los brownies enfriados.
  4. Para la cobertura de chocolate: Derrita las chispas de chocolate en la mantequilla y vierta sobre la cobertura de menta. Deje que los brownies y los ingredientes se enfríen por completo y córtelos en cuadrados de 2 pulgadas.