Anonim

Ingredientes

2 tazas de migajas de sándwich de chocolate rellenas de crema finamente trituradas (alrededor de 24 galletas)

1/2 taza de mantequilla derretida

1 (8 oz.) Paquete queso crema, ablandado

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada Eagle Brand®

2 huevos grandes

1 cucharadita extracto de menta

1/2 taza de chispas de chocolate semidulce

2 cucharaditas Manteca vegetal Crisco®

o 2 cucharaditas. Crisco® Baking Sticks Manteca vegetal

14 creme de menthe caramelos finos, picados

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Direcciones

  1. CALENTAR el horno a 325 grados F. Combine las migas de galleta y la mantequilla en un tazón mediano; mezclar bien. Presione la mezcla de migas firmemente sobre el fondo de un molde para hornear de 9 pulgadas sin engrasar.
  2. HORNEAR 6 minutos. Frio.
  3. BATE el queso crema hasta que quede esponjoso en un tazón mediano. Poco a poco agregue la leche condensada azucarada, los huevos y el extracto de menta hasta que quede suave. Vierta sobre una base de galleta enfriada.
  4. HORNEE de 25 a 30 minutos. Enfriar 20 minutos; frío. Justo antes de servir, derrita las chispas de chocolate y la manteca en una cacerola pesada. Rocíe sobre las barras de tarta de queso refrigeradas. Espolvorea con caramelos de menta picados y chocolate. Cortar en barras.