Anonim

Ingredientes

2 cucharadas de camarones hervidos, atados en una gasa

2 libras de camarones, limpios, pelados y desvenados

1 taza de arroz blanco crudo

1/2 taza de cebolla picada

1/2 taza de aceitunas verdes picadas

Pimienta negra recién molida

1 taza de mayonesa

Pimentón, para decorar

Rodajas de limón, para decorar

Rodajas de tomate, para decorar

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Direcciones

  1. Lleve a ebullición 4 tazas de agua. Agregue la bolsita de camarones hervidos. Agregue los camarones y hierva por 4 minutos. Escurra los camarones y reserve los camarones en agua hirviendo. Pique los camarones en trozos pequeños y colóquelos en toallas de papel para que se enfríen. En los camarones reservados, hierva el agua, agregue el arroz y cocine hasta que estén tiernos durante 15 a 20 minutos. Escurrir el arroz en un colador y dejar enfriar. Agregue cebolla, aceitunas y pimiento al arroz y agregue la mayonesa. Agregue los camarones secos enfriados a la mezcla y mezcle bien. Espolvorea con pimentón y decora con rodajas de limón y tomate.