Receta de mezcla de bocadillos de ajo y queso

Ingredientes

1/2 taza de parmesano finamente rallado

5 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

3 cucharadas de queso de oveja finamente rallado

2 dientes de ajo finamente rallados

1 cucharada de salsa Worcestershire

1 cucharadita de condimento italiano

Una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado

Sal condimentada, como Lawry's, al gusto.

3 tazas de cereal de arroz, maíz o trigo (o una mezcla), como Chex

2 tazas de mini pretzels

1 taza de anillos de cereales con sabor a frutas, como Fruit Loops

1 taza de mini galletas de queso

1 taza de maní tostado salado

Direcciones

1. Precaliente el horno a 250 grados F. Forre una bandeja para hornear con pergamino.
2. Combine el parmesano, la mantequilla, el queso de oveja, el ajo, el Worcestershire, el condimento italiano, los copos de pimiento rojo y la sal sazonada en un tazón grande.
3. Agregue el cereal de arroz, pretzels, cereal con sabor a frutas, galletas de queso y maní al tazón de condimentos y revuelva suavemente. Extienda la mezcla de cereales en la bandeja para hornear preparada.
4. Hornee la mezcla de refrigerios en el horno, revolviendo cada 20 minutos, hasta que se seque y se tueste ligeramente, aproximadamente 1 hora.
5. Enfríe completamente antes de servir.