Anonim

Ingredientes

Spray de cocina antiadherente, para rociar el molde para hornear

1 taza de azúcar granulada

1 taza de azúcar morena oscura

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de sal kosher

2 huevos grandes más 2 yemas

1 barra (8 cucharadas) de mantequilla sin sal, derretida

8 onzas de chispas de chocolate semidulce

1/2 taza de aceite vegetal

1 1/4 tazas de harina para todo uso

1/4 taza de cacao en polvo

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Direcciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Forre un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas con papel pergamino y rocíe con aceite en aerosol.
  2. Combine el azúcar granulada, el azúcar morena, la vainilla, la sal, los huevos enteros y las yemas en un tazón grande; dejar de lado.
  3. Derrita la mantequilla y el chocolate en un baño maría, luego mezcle hasta que esté completamente combinado. Mezclar en el aceite vegetal. Vierta la mezcla de chocolate en la mezcla de azúcar y mezcle hasta que esté completamente combinado. Dobla la harina y el cacao.
  4. Vierta la masa en el molde preparado y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 30 a 35 minutos. Dejar enfriar por completo antes de rebanar.