Ingredientes
Spray para cocinar
1 caja de 15 a 16 onzas de mezcla de pastel amarillo (más los ingredientes requeridos)
1 taza de caramelo de naranja se derrite
1 taza de caramelo amarillo se derrite
2 tinas de 16 onzas de glaseado blanco
Colorante alimentario en gel naranja y amarillo
Direcciones
- Precaliente el horno a 325 grados F. Cubra un recipiente a prueba de horno de 2 1/2 cuartos con aceite en aerosol. Haga la mezcla para pastel según las indicaciones; vierta la masa en el tazón.
- Hornee el pastel en el tazón hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio, de 50 minutos a 1 hora. Deje enfriar un poco, luego retire del tazón a una rejilla para enfriar por completo.
- Mientras tanto, prepara los macarrones: derrite los dulces de naranja y amarillo en el microondas, revolviendo. Dejar enfriar un poco.
- Transfiera el caramelo derretido a una manga pastelera equipada con una punta redonda de 1/4 de pulgada. Coloca 50 a 60 codos en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Dejar reposar, unos 20 minutos.
- Coloca el pastel de tazón boca arriba. Use un cuchillo pequeño para marcar un borde alrededor de la parte superior del pastel, aproximadamente a 1/2 pulgada del borde. Corta un poco del pastel dentro del borde para crear un tazón.
- Voltee el tazón boca abajo sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino y cubra los lados con glaseado, dejando el centro al descubierto. (Lo volteará y esto se convertirá en el fondo). Congele hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
- Voltea el pastel del tazón con el lado derecho hacia arriba. Cubra el borde con más glaseado, reservando aproximadamente 3/4 de taza.
- Tinte la naranja glaseada reservada con colorante alimentario naranja y amarillo. Transfiera a una bolsa de tubería equipada con la punta redonda de 1/4 de pulgada. Coloca garabatos de glaseado dentro del borde del pastel.
- Retire los macarrones de caramelo de la bandeja para hornear y colóquelos encima del pastel.
