"Pastel De Miel" Simple: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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"Pastel De Miel" Simple: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
"Pastel De Miel" Simple: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Video: TARTA DE MIEL/HONEYCAKE/MARLENKA/MEDOVIK de Armenia 2023, Febrero
Anonim

Descripción de cocción:

La torta de miel son finas tortas de miel con una crema delicada y dulce. Prefiero enrollar los pasteles finamente y saturarlos con crema agria, leche condensada y nata. ¡Pruébalo y comparte tus impresiones!

Propósito: en la mesa festiva

Ingrediente principal: masa / miel

Plato: Hornear / Tartas / Dulce

Geografía de la cocina: cocina rusa

Ingredientes:

  • Huevos - 3 Piezas
  • Miel - 3/4 taza
  • Harina - 2 vasos
  • Soda - 2 cucharaditas
  • Vinagre - 1 cucharada la cuchara
  • Crema - 225 mililitros
  • Crema agria - 0.5 tazas
  • Leche condensada - 2 cucharadas. cucharas
  • Azúcar - 1/4 taza
  • Agua - 0.5 tazas

Porciones: 10

Cómo cocinar "Pastel de miel simple"

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1. Ponga los huevos de gallina en un bol, agrégueles miel líquida y bata hasta que se forme una masa espumosa.

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2. En un recipiente aparte, apague el refresco con vinagre.

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3. Transfiera inmediatamente la soda apagada a un recipiente con miel y huevos, tamice la harina y revuelva.

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4. Cubra una bandeja para hornear con pergamino y agregue aproximadamente 0.5 tazas de masa.

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5. Extienda la masa por toda la hoja con una espátula.

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6. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 170 grados durante 7 minutos.

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7. Retire con cuidado el pergamino de la corteza horneada. Haz lo mismo para el resto de la prueba.

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8. Usando un plato u otra forma, corte dos pasteles del pastel resultante.

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9. Se obtendrán un total de 8 pasteles. Asegúrate de dejar los adornos.

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10. Apile los pasteles y déjelos enfriar.

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11. Vuelva a colocar todos los restos de los pasteles en la bandeja para hornear y hornee por otros 5-8 minutos.

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12. Doble los recortes horneados en una bolsa y córtelos con un rodillo o procesador de alimentos.

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13. Haga el almíbar: vierta agua en una cacerola, agregue azúcar y cocine hasta que los granos se disuelvan, luego cubra cada corteza. Hacer una crema: Batir la nata, la crema agria y la leche condensada hasta que quede suave y esponjosa. Lubricar todos los pasteles con crema.

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14. Deje un poco de nata para engrasar la parte superior y los bordes del bizcocho. Decora el bizcocho con migas.

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15. Deje el pastel en el refrigerador durante aproximadamente 8 horas, luego disfrute de hornear. ¡Disfruta tu té!

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