Abadejo Empanizado: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Abadejo Empanizado: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Abadejo Empanizado: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Video: Abadejo Empanizado: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Video: Filete de Pescado Empanizado-Crujiente y Truco para que no te salpique el aceite 2023, Febrero
Anonim

Descripción de cocción:

Ahora estoy listo para decirte cómo cocinar carbonero empanizado. Es mejor comprar filetes de inmediato para no sufrir huesos. El puré de papas es ideal para decorar. El plato es rico en grasas omega-3 y vitamina D. Esta receta se puede atribuir a una dieta saludable, si no se excede con aceite durante la fritura.

Cita: para el almuerzo / para la cena / con prisa

Ingrediente principal: pescado y marisco

Plato: Platos calientes / Platos empanizados

Geografía de la cocina: finlandesa / europea

Ingredientes:

  • Filete de abadejo - 400 gramos
  • Huevo - 1 pieza
  • Harina de trigo - 4 cucharadas. cucharas
  • Pan rallado - 6 cucharadas cucharas
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida - Al gusto
  • Jugo de Limón - Al gusto
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas

Porciones: 2

Cómo cocinar abadejo empanizado

Abadejo empanizado - foto paso 1
Abadejo empanizado - foto paso 1

1. Enjuague y seque los filetes.

Abadejo empanizado - foto paso 2
Abadejo empanizado - foto paso 2

2. Prepare 3 platos. Vierta galletas saladas con sal y pimienta en una. En el segundo batir el huevo, y en el tercero añadir la harina.

Abadejo empanizado - foto paso 3
Abadejo empanizado - foto paso 3

3. Sumergir el pescado en harina, luego sumergir en el huevo y volver a enrollar, solo en pan rallado.

Abadejo empanizado - foto paso 4
Abadejo empanizado - foto paso 4

4. Freír el carbonero en aceite caliente hasta que esté dorado por ambos lados. Vierta el jugo de limón sobre el pescado al gusto. ¡Disfrute de su comida!

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